六道蒸菜滋补营养暖胃暖身增强抵抗力 — 爱达夫养生
寒潮来袭,道蒸大家要注意防寒保暖,菜滋滋补营养提高身体抵抗力。补营今天给大家推荐六道蒸菜,养暖现在吃不仅可以暖身御寒,胃暖又可以滋补营养,身增生大人小孩都爱吃,强抵做法也不难,抗力备好食材,爱达上锅一蒸就做好了,夫养具体是道蒸哪六道蒸菜,我们一起来看看吧。菜滋 六道滋补营养暖胃暖身增强抵抗力的补营蒸菜 1、虫草花蒸鸡 食材:鸡腿,养暖虫草花,胃暖姜丝,红枣,葱花。 做法:鸡腿清洗干净,去骨后切成小块。加入姜丝、虫草花、红枣片、料酒、生抽、蚝油、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。起锅烧水,水开放入腌制好的鸡肉,蒸煮20分钟。时间到,取出来撒上葱花即可开吃。 2、蒜蓉蒸排骨 食材:排骨,蒜蓉,葱花。 做法:排骨清洗干净,剁成块,然后放入水中浸泡出血水。沥干水分,加入料酒、食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、蒜蓉,抓拌均匀腌制15分钟。将腌制好的排骨摆放在一个浅一点的盘子里,腌制的料汁也倒进来,水开上锅蒸25分钟。时间到,蒸熟后撒上葱花即可出锅开吃。 3、剁椒蒸鸡翅 食材:鸡中翅,金针菇剁椒,葱花,白芝麻。 做法:鸡中翅清洗干净,对半剁开,放入清水中浸泡出血水,然后清洗两遍,清洗干净后沥干水分。起锅烧油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入剁椒酱、生抽、蚝油、食盐、白糖、 老抽,翻炒均匀,将翻炒过的酱汁倒入鸡翅中,抓拌均匀。碗的底部铺上金针菇,再放入鸡中翅,酱汁也倒进来。水开上锅蒸半个小时。蒸熟后撒上葱花即可出锅开吃。 4、米粉蒸肉 食材:五花肉,土豆,姜丝,葱段,豆瓣酱。 做法:五花肉清洗干净切成片,再加入料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖、豆瓣酱、姜丝和葱段,抓拌均匀腌制十分钟。五花肉腌制好后,加入适量米粉,淋入少量清水,抓拌均匀,使每块五花肉都裹上米粉。准备一个空碗,碗底铺上土豆,再放入裹满米粉的五花肉,水开上锅蒸一个小时。蒸熟后撒上葱花即可出锅开吃。 5、榨菜蒸肉饼 食材:肉末,榨菜,鸡蛋。 做法:榨菜切成丁,放入肉末中,再打入一个鸡蛋,然后加入料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀。 再在中间位置压出一个洞,打入另外一个鸡蛋。起锅烧水,水开后上锅蒸20分钟。 时间到,打开盖子,再淋上一点点酱油,撒上葱花即可出锅。 6、粉丝蒸扇贝 食材:粉丝,扇贝,蒜末,葱花。 做法:粉丝提前放入温水中浸泡,泡软后控干水分捞起备用。扇贝处理干净,只需要扇贝肉就可以了。清洗干净沥干水分备用。准备一个盘子,先再盘底铺上一层粉丝,再把扇贝一个个放上去。起锅烧油,油热后放入蒜末爆香,再加入生抽、蚝油和白糖,搅拌均匀。将炒香的酱汁淋在扇贝上,水开上锅蒸15分钟。蒸熟之后,撒上葱花即可开吃。 寒潮来袭,不想动手炒菜,又想吃到热乎的暖身菜,以上分享的六道蒸菜就非常适合了,做法简单又好吃,老少皆宜,学会了就试着给家人安排起来吧,暖心暖胃又暖身。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 证监会上市部李明:退市常态化是困扰资本市场的难事、大事
- 柴麒敏:据测算 2060年实现碳中和每年资金缺口在两万亿以上
- 400多岁的泸州老窖,要把“冰白酒”卖给00后
- 中国“红娘”地图:成都婚介再居首 临沂空降入前三
- 国家疾控局:部分地区疫情扩散速度加快 防控难度不断加大
- 黄光裕拯救国美18个月:裁员降薪、股东套现、市值蒸发806亿
- 俄公民被禁止考托福?美宣布新一轮对俄制裁,针对俄罗斯“硅谷”和半导体行业
- 中加基金:市场调整不断,投资如何操作?
- “大多数国家没有跟随美国,相反已有十几个国家申请加入”
- 柴麒敏:明年有关部门或推出零碳建筑新的标准
- 首日将募满?第二批试点机构首只养老理财认购火爆 有存续产品年化收益已超6%
- Paypal盘前涨近10% 全年EPS指引超预期
- 电商巨头集体“过冬”
- 贵州茅台上半年日赚1.65亿元,重夺公募重仓NO.1
- 浙江加快建设长三角新型算力中心
- 2022年8月3日外交部发言人华春莹主持例行记者会
- 手握765亿元的“云南首富”兄弟不见了
- 王毅会见希腊外长登迪亚斯
- 外媒:为降低招聘成本 特斯拉或将开发招聘软件
- 中国人民大学陈占明:首开设碳经济硕士专业,应对全球气候变化
- 搜索
-