两大诺奖得主加盟，天价白酒“听花”又出奇招

记者/ 方文宇 

推出5.86万元一瓶天价白酒后，听花白酒新贵“听花酒”又现重磅动作。诺奖

7月14日下午，得主（600381.SH）发布公告，加盟将聘请诺贝尔奖得主斐里德·穆拉德（Ferid Murad）、白酒亚利耶·瓦解尔（Arieh Warshel）出任公司首席科学家，又出二者将提升公司听花酒健康化方面的奇招研发能力。

公开资料显示，听花穆拉德有着“伟哥之父”称号，诺奖因发现一氧化氮能促使心血管扩张而在1998年获得诺贝尔生理学或医学奖，得主现任美国德克萨斯州立大学休斯顿医学院综合生物及药理学系主任等职务。加盟

据悉，白酒因听花酒研究成果发现能够提升一氧化氮指标，又出这点吸引了穆拉德的奇招加盟。

瓦谢尔则因“为复杂化学系统开发多尺度模型”而获得2013年诺贝尔化学奖，听花现任美国南加州大学诺里斯综合癌症中心会员、南加州大学化学系Dana和David Dornsife冠名主任等职务。

在瓦谢尔看来，将诺贝尔奖成果应用于日常生活的产品和技术开发中，为行业提供更多的创新解决方案。这是其同意出任青海春天首席科学家的重要原因。

青海春天官方公告称，两人将和董事长张雪峰共同出任公司联席首席科学家，期限为三年，并从不同的角度提升白酒健康化方面的研发能力：

穆拉德将指导公司研发团队，对一氧化氮提升等现象及其对人体健康的作用与价值展开深入研究；瓦谢尔教授将指导团队将诺贝尔奖的成果应用于酒的研究，在工艺与酒体风味、风味与人体感知等领域，展开系统解析研究。

这样大张旗鼓吸引两位诺贝尔奖得主，属于白酒行业首次。据悉，听花酒的经销权为青海春天所有，为其力推的白酒品牌，主打“健康”。

其宣称，在传统固态酿酒优势基础上，综合运用多学科前沿成果，在“双激活”新酿酒理论等方面创新，实现白酒口感、体感和饮用价值的全面提升，减少酒精对人体的伤害，且创建了“双向制化减害增益”酿酒工艺，实现了对酒体的减害增益。

根据官方披露，听花系列产品包括：52 度浓香风格标准装和精品装、53 度酱香风格标准装和精品装。

其中，标准装听花酒 5860 元/瓶（750 毫升），精品装听花酒 58600 元/瓶（750 毫升）。

公司在2021年报中披露，计划于 2022 年适时开展“读花”系列生津白酒的上市销售工作，产品包括： 52 度浓香风格装（500 毫升），53 度酱香风格装（500 毫升），用于开拓次高端白酒市场。

据报道，“读花”系列标价586元/瓶。

听花酒系列为主的酒水业务，现对青海春天的业绩起到支撑作用。

根据青海春天2022年上半年业绩预告，预计营收为10000万元至11000万元之间，同比增长112.56%至133.81%。

“受第二季度疫情反复散发等大环境的影响，公司营收保持较大增长，但暂时未能取得相匹配的利润。”官方预告称，公司仍为亏损状态，酒水快消品板块处在市场发育和持续投入阶段。

白酒业，新品牌突围不易。

今年以来，凭借“天价白酒”，听花酒已成关注焦点，此次重金邀请“伟哥之父”等诺奖得主加盟，青海春天管理层对其的运作，正在不断加码，其市场成果也有待验证。

截至7月18日收盘，青海春天收盘价为12.85元，市值约75亿，今年以来已经上涨52.4%。

(责任编辑：休闲)