紫苏虾皮萝卜丝

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• 家常菜谱分类

食材明细

• 白萝卜适量
• 紫苏适量
• 虾皮适量
• 湿淀粉适量
• 鸡精适量
• 盐适量
• 猪油适量
• 花生油适量
• 姜适量
• 蒜适量

紫苏虾皮萝卜丝的做法详细步骤第1步
白萝卜去皮切丝，可以稍微切粗一些。虾皮
新鲜的萝卜紫苏。第2步
紫苏切碎，紫苏姜蒜切细粒。虾皮
锅里放猪油与花生油的萝卜混合油，油温八成热时下姜蒜炒香，紫苏再下萝卜丝同炒。虾皮炒得差不多了，萝卜加少许清水煮一下。紫苏此菜全程大火。虾皮第3步
煮到锅里还有少量汤汁，萝卜加紫苏碎。紫苏
紫苏与萝卜丝混合煮一会儿，虾皮再加少量虾皮，萝卜调入盐和鸡精，最后烹入芡汁。第4步
紫苏虾皮萝卜丝，很随意的一道小炒，但能品出不一样的味道。
紫苏虾皮萝卜丝的做法小贴士关于用油，我特意用了猪油与花生油的混合油，猪油能让萝卜的美味发挥得更好，我是这么想滴。【嘻嘻】紫苏虾皮萝卜丝的营养分析

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