香干肉丝

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食材明细

• 里脊肉，切丝半斤
• 香干，香干肉丝切薄片4-6 片
• 盐少许
• 料酒少许
• 白胡椒粉少许
• 芡粉少许
• 蚝油一小匙
• 生抽一小匙
• 蒜蓉，香干肉丝切细丝1-2根

香干肉丝的香干肉丝做法详细步骤第1步
腌肉丝：盐，酒，香干肉丝椒+欠粉。香干肉丝
热锅温油划散肉丝，香干肉丝乘出待用。香干肉丝第2步
炒香干，香干肉丝加一勺水，香干肉丝带入肉丝，香干肉丝淋蚝油，香干肉丝生抽，香干肉丝翻炒匀，香干肉丝加蒜苗丝。香干肉丝出锅！
香干肉丝的营养分析

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  香干 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。 ...
  一般人皆可食用香干钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏...详细介绍
  香干菜谱： 芹菜炒香干   芹菜香干炒肉丝   芹菜香干肉片    更多做法>
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  里脊肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
  一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
  里脊肉菜谱： 茭白肉片   陈皮里脊肉   软黄油烤里脊肉    更多做法>